{"id":27402,"date":"2023-07-18T14:34:20","date_gmt":"2023-07-18T14:34:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dmsjuridica.com\/buscador_20179478954\/legislacion\/decretos\/2023\/07\/18\/decreto-476-de-1998\/"},"modified":"2023-07-18T14:34:20","modified_gmt":"2023-07-18T14:34:20","slug":"decreto-476-de-1998","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dmsjuridica.com\/buscador_20179478954\/legislacion\/decretos\/2023\/07\/18\/decreto-476-de-1998\/","title":{"rendered":"DECRETO 476 DE 1998"},"content":{"rendered":"\n<p>DECRETO 476 DE 1998 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>(marzo 10) \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>por el cual se modifica parcialmente el Decreto \u00a02437 del 30 de agosto de 1983, y se dictan otras disposiciones. \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>Nota: Derogado \u00a0por Decreto de 616 de \u00a02006, art\u00edculo 71. \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>El \u00a0Presidente de la Rep\u00fablica de Colombia, en ejercicio de sus atribuciones \u00a0constitucionales y legales, en especial de las conferidas en el numeral 11 del \u00a0art\u00edculo 189 de la Constituci\u00f3n Pol\u00edtica y \u00a0la Ley 09 de 1979, \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>DECRETA: \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>Art\u00edculo 1\u00ba. Modif\u00edcase los literales f) y g) del art\u00edculo 2\u00ba \u00a0del Decreto 2437 de 1983, \u00a0los cuales quedar\u00e1n as\u00ed: \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>f) Leche ultrapasteurizada (UHT) envasada as\u00e9pticamente: Es \u00a0el producto obtenido mediante proceso t\u00e9rmico en flujo continuo, aplicado a la \u00a0leche, a una temperatura no inferior a 132\u00baC durante un tiempo de 2 a 4 \u00a0segundos, seguido inmediatamente de envasado as\u00e9ptico en recipientes est\u00e9riles \u00a0a prueba de luz, impermeables y cerrados herm\u00e9ticamente, de tal manera que \u00a0aseguran la ausencia de todas las formas de microorganismos vegetativos y \u00a0esporulados, sin alterar de manera esencial ni su valor nutritivo, ni sus \u00a0caracter\u00edsticas f\u00edsico-qu\u00edmicas u organol\u00e9pticas. \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>Leche ultrapasteurizada (UTH) envasada en alta higiene: Es el \u00a0producto obtenido mediante proceso t\u00e9rmico en flujo continuo aplicado a la \u00a0leche a una temperatura no inferior a 132\u00baC durante un tiempo de 2 a 4 \u00a0segundos, para destruir su flora pat\u00f3gena y la casi totalidad de su flora banal \u00a0sin alterar de manera esencial su valor nutritivo ni sus caracter\u00edsticas \u00a0f\u00edsico-qu\u00edmicas u organol\u00e9pticas, seguido inmediatamente de un enfriamiento \u00a0r\u00e1pido y envasado en condiciones de alta higiene en recipientes previamente \u00a0higienizados, herm\u00e9ticamente cerrados que aseguren la calidad del producto en \u00a0refrigeraci\u00f3n durante su vida \u00fatil; \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>g) Leche esterilizada: Es el producto obtenido al someter la \u00a0leche envasada herm\u00e9ticamente, a una temperatura no inferior a 115\u00baC, la cual \u00a0debe mantenerse durante por lo menos quince (15) minutos, para lograr la \u00a0destrucci\u00f3n de todas las formas de microorganismos vegetativos y esporulados, \u00a0sin alterar de manera esencial ni su valor nutritivo, ni sus caracter\u00edsticas \u00a0f\u00edsico, qu\u00edmicas u organol\u00e9pticas. \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>Art\u00edculo 2\u00ba. Modif\u00edcase el literal c) del numeral 3 del \u00a0art\u00edculo 9\u00ba del Decreto 2437 de 1983, \u00a0el cual quedar\u00e1 as\u00ed: \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>c) De laboratorio, para realizar pruebas de mastitis, de \u00a0tiempo de reducci\u00f3n del azul de metileno y de residuos de hipoclorito. \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>Art\u00edculo 3\u00ba. Modif\u00edcase el literal b) del art\u00edculo 33 del Decreto 2437 de 1983, \u00a0el cual quedar\u00e1 as\u00ed: \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>b) Condiciones especiales \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>\u2013 Prueba de fosfatasa para leche pasteurizada: negativa. \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>\u2013 Prueba de fosfatasa para leche ultrapasteurizada y \u00a0esterilizada: negativa en planta. \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>\u2013 Prueba de peroxidasa para leche pasteurizada e irradiada: \u00a0positiva. \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>\u2013 Prueba de peroxidasa para leche ultrapasteurizada y \u00a0esterilizada: negativa. \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>\u2013 Tiempo de reducci\u00f3n del azul de metileno (ensayo de \u00a0reductasa): m\u00ednimo 7 horas. \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>\u2013 Prueba de alcohol: No se coagular\u00e1 por la adici\u00f3n de un \u00a0volumen igual de alcohol de 68% en peso a 75% en volumen. \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>\u2013 Ausencia de sustancias tales como adulterantes, \u00a0preservativos, sustancias t\u00f3xicas y residuos de drogas o medicamentos. Para \u00a0residuos de plaguicidas se tendr\u00e1n en cuenta normas oficiales de car\u00e1cter \u00a0nacional o, en su defecto, las normas internacionales FAO\/OMS u otras adoptadas \u00a0por el Ministerio de Salud. \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>Art\u00edculo 4\u00ba. Modif\u00edcase el art\u00edculo 73 del Decreto 2437 de 1983, \u00a0el cual quedar\u00e1 as\u00ed: \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>Envase leche ultrapasteurizada envasada as\u00e9pticamente \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>La leche ultrapasteurizada envasada as\u00e9pticamente deber\u00e1 \u00a0envasarse en recipientes desechables autorizados por el Ministerio de Salud, \u00a0que garanticen la impermeabilidad a los gases, impenetrabilidad de la luz y que \u00a0permitan su cierre herm\u00e9tico. \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>Par\u00e1grafo. La leche ultrapasteurizada envasada en alta \u00a0higiene, deber\u00e1 envasarse en recipientes desechables autorizados por el \u00a0Ministerio de Salud, que permitan su cierre herm\u00e9tico y protecci\u00f3n a la luz. \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>Art\u00edculo 5\u00ba. La rotulaci\u00f3n y envase de la leche deber\u00e1 \u00a0cumplir con las siguientes condiciones: \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>\u2013 Rotulaci\u00f3n de la leche \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>La leche en sus diferentes tipos deber\u00e1 cumplir con lo \u00a0establecido en la norma t\u00e9cnica colombiana NTC 512-1 (cuarta actualizaci\u00f3n) \u00a0&#8220;Industrias Alimentarias, Rotulado Parte 1: Norma general oficializada por \u00a0el Consejo Nacional de Normas y Calidades y adem\u00e1s cumplir\u00e1 los siguientes \u00a0requisitos espec\u00edficos de rotulado: \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>1. Cuando se trate de leche higienizada deber\u00e1 aparecer la \u00a0leyenda &#8220;leche&#8221;, seguida del nombre del proceso de higienizaci\u00f3n \u00a0correspondiente en caracteres visibles y con un color diferente para que el \u00a0consumidor lo distinga y no se preste a confusi\u00f3n o equ\u00edvocos; deber\u00e1 indicarse \u00a0adem\u00e1s su condici\u00f3n de &#8220;entera&#8221;, &#8220;semidescremada&#8221;, \u00a0&#8220;descremada&#8221; y &#8220;recombinada&#8221; en el caso de la leche \u00a0pasteurizada que re\u00fana estas caracter\u00edsticas. \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>2. Cuando se trate de leche ultrapasteurizada y esterilizada \u00a0deber\u00e1 aparecer la leyenda &#8220;despu\u00e9s de abierta cons\u00famase en el menor \u00a0tiempo posible&#8221;. \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>\u2013 Envase de la leche \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>1. Los envases para la leche pasteurizada e irradiada podr\u00e1n \u00a0ser desechables o reutilizables. \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>2. Los envases para la leche ultrapasteurizada y esterilizada \u00a0deber\u00e1n ser desechables. \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>Par\u00e1grafo. Para el cumplimiento de lo preceptuado en este \u00a0art\u00edculo, se concede un plazo de tres (3) meses contados a partir de la \u00a0vigencia del presente decreto. \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>Art\u00edculo 6\u00ba. Modif\u00edcase el art\u00edculo 86 del Decreto 2437 de 1983, \u00a0el cual quedar\u00e1 as\u00ed: \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>La fecha de vencimiento, fecha l\u00edmite de utilizaci\u00f3n o fecha \u00a0l\u00edmite de consumo recomendado para las leches en polvo ser\u00e1 fijada por el \u00a0fabricante, con base en la norma t\u00e9cnica colombiana NTC 512-1 (cuarta \u00a0actualizaci\u00f3n) &#8220;Industrias Alimentarias, Rotulado Parte 1: Norma general \u00a0oficializada por el Consejo Nacional de Normas y Calidades&#8221;. \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>Art\u00edculo 7\u00ba. Adici\u00f3nase el art\u00edculo 92 del Decreto 2437 de 1983, \u00a0con el siguiente par\u00e1grafo: \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>Par\u00e1grafo. Para efectos del control de posible contaminaci\u00f3n \u00a0por elementos radiactivos de la leche y sus derivados, importados, el \u00a0Ministerio de Salud se acoger\u00e1 a las recomendaciones del Organismo \u00a0Internacional de Energ\u00eda At\u00f3mica, OIEA, de la Comisi\u00f3n Internacional de \u00a0Protecci\u00f3n Radiol\u00f3gica, CIPR, de la Organizaci\u00f3n Mundial de Salud, OMS, y el \u00a0producto encontrado no apto se reexportar\u00e1 al pa\u00eds de origen. \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>Art\u00edculo 8\u00ba. Modif\u00edcase el par\u00e1grafo 2\u00b0 del art\u00edculo 105 del Decreto 2437 de 1983, \u00a0el cual quedar\u00e1 as\u00ed: \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>Los veh\u00edculos que transporten leche higienizada, pasteurizada \u00a0o irradiada, deber\u00e1n disponer de un aislamiento adecuado que permita mantener \u00a0el producto a una temperatura inferior a 10\u00b0C, hasta su entrega al distribuidor \u00a0o consumidor \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>Art\u00edculo 9\u00ba. Modif\u00edcase el par\u00e1grafo 1\u00ba del art\u00edculo 112 del Decreto 2437 de 1983, \u00a0el cual quedar\u00e1 as\u00ed: \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>La toma de muestras para control oficial se realizar\u00e1 en \u00a0presencia del propietario, del representante legal, del administrador, del \u00a0contratista o de cualquiera otra persona que tenga bajo su dominio el producto. \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>Art\u00edculo 10. Modif\u00edcase el literal c) del art\u00edculo 121 del Decreto 2437 de 1983, \u00a0el cual quedar\u00e1 as\u00ed: \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>c) A la leche ultrapasteurizada (UHT) envasada as\u00e9pticamente \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de la ultrapasteurizaci\u00f3n e inmediatamente antes y \u00a0despu\u00e9s del envasado, los siguientes ex\u00e1menes microbiol\u00f3gicos destinados a \u00a0comprobar los \u00edndices permisibles se\u00f1alados: \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>\u2013 En los casos de leche entera, semidescremada o descremada. \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>Indices permisibles \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>n \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>m \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>M \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>c \u00a0\u00a0<\/p>\n<p>Recuento total de microorganismos mesof\u00edlicos\/cm3 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>3 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>100 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>200 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>1 \u00a0\u00a0<\/p>\n<p>Esporas \u00a0 \u00a0anaerobias\/cm3 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>3 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>&lt;10 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>10 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>1 \u00a0\u00a0<\/p>\n<p>Esporas \u00a0 \u00a0aerobias\/cm3 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>3 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>&lt;10 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>10 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>1 \u00a0\u00a0<\/p>\n<p>NMP \u00a0 \u00a0Coliformes totales\/cm3 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>3 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>&lt;3 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>11 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>1 \u00a0\u00a0<\/p>\n<p>NMP \u00a0 \u00a0Coliformes fecales\/cm3 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>3 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>&lt;3 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>\u2013 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>A la leche ultrapasteurizada (UHT) envasada en alta higiene \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de la ultrapasteurizaci\u00f3n e inmediatamente antes y \u00a0despu\u00e9s del envasado, los siguientes ex\u00e1menes microbiol\u00f3gicos destinados a \u00a0comprobar los \u00edndices permisibles se\u00f1alados: \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>\u2013 En los casos de leche entera, semidescremada o descremada. \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>Indices permisibles \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>n \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>m \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>M \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>c \u00a0\u00a0<\/p>\n<p>Recuento total de microorganismos mesof\u00edlicos\/cm3 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>3 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>20.000 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>30.000 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>1 \u00a0\u00a0<\/p>\n<p>Esporas \u00a0 \u00a0anaerobias\/cm3 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>3 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>&lt;10 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>20 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>1 \u00a0\u00a0<\/p>\n<p>Esporas \u00a0 \u00a0aerobias\/cm3 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>3 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>&lt;10 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>20 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>1 \u00a0\u00a0<\/p>\n<p>NMP \u00a0 \u00a0Coliformes totales\/cm3 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>3 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>&lt;10 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>23 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>1 \u00a0\u00a0<\/p>\n<p>NMP Coliformes \u00a0 \u00a0fecales\/cm3 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>3 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>&lt;3 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>&lt;3 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>1 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>Art\u00edculo 11. Modif\u00edcase el art\u00edculo 192 del Decreto 2437 de 1983, \u00a0el cual quedar\u00e1 as\u00ed: \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>&#8220;Art\u00edculo 192. Iniciaci\u00f3n. E1 procedimiento \u00a0sancionatorio se iniciar\u00e1 de oficio, a solicitud o informaci\u00f3n de funcionario \u00a0p\u00fablico, por denuncia o queja debidamente fundamentada presentada por cualquier \u00a0persona, o como consecuencia de haberse tomado previamente una medida \u00a0preventiva o de seguridad. \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>Par\u00e1grafo 1\u00ba. Aplicada una medida preventiva o de seguridad, \u00a0\u00e9sta deber\u00e1 obrar dentro del respectivo procedimiento sancionatorio. \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>Par\u00e1grafo 2\u00ba. Los encargados de la distribuci\u00f3n y \u00a0comercializaci\u00f3n de la leche, ser\u00e1n responsables solidariamente con los \u00a0procesadores, transportadores y responsables del almacenamiento de la leche, \u00a0por el mantenimiento de las condiciones sanitarias de la misma.&#8221; \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>Art\u00edculo 12. El presente decreto rige a partir de la fecha de \u00a0su publicaci\u00f3n, modifica los literales f) y g) del art\u00edculo 2\u00ba, c) numeral 3 \u00a0del art\u00edculo 9\u00ba, b) del art\u00edculo 33, los art\u00edculos 73 y 86, el literal c) del \u00a0art\u00edculo 121, el par\u00e1grafo 2\u00ba del art\u00edculo 105, el par\u00e1grafo 1\u00ba del art\u00edculo \u00a0112, adiciona un par\u00e1grafo a los art\u00edculos 92 y 192 del Decreto 2437 de 1983; \u00a0deroga los art\u00edculos 80, 81, 82, 83, 84, 85, 90, 91 y 94 del Decreto 2437 de 1983, \u00a0el Decreto 2473 de 1987 \u00a0y las dem\u00e1s disposiciones que le sean contrarias. \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>Publ\u00edquese y c\u00famplase. \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>Dado en Santa Fe de Bogot\u00e1, a 10 de marzo de 1998. \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>ERNESTO SAMPER PIZANO \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>La Ministra de Salud, \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>Mar\u00eda Teresa Forero de Saade. \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>DECRETO 476 DE 1998 \u00a0 \u00a0 (marzo 10) \u00a0 \u00a0 por el cual se modifica parcialmente el Decreto \u00a02437 del 30 de agosto de 1983, y se dictan otras disposiciones. \u00a0 \u00a0 Nota: Derogado \u00a0por Decreto de 616 de \u00a02006, art\u00edculo 71. \u00a0 \u00a0 El \u00a0Presidente de la Rep\u00fablica de Colombia, en ejercicio de sus [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[42],"tags":[],"class_list":["post-27402","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-decretos-1998"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dmsjuridica.com\/buscador_20179478954\/legislacion\/decretos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27402","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dmsjuridica.com\/buscador_20179478954\/legislacion\/decretos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dmsjuridica.com\/buscador_20179478954\/legislacion\/decretos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dmsjuridica.com\/buscador_20179478954\/legislacion\/decretos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dmsjuridica.com\/buscador_20179478954\/legislacion\/decretos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27402"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.dmsjuridica.com\/buscador_20179478954\/legislacion\/decretos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27402\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dmsjuridica.com\/buscador_20179478954\/legislacion\/decretos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27402"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dmsjuridica.com\/buscador_20179478954\/legislacion\/decretos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27402"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dmsjuridica.com\/buscador_20179478954\/legislacion\/decretos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27402"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}